Blind dinner de cortes de carne estilo Sweeney Todd

La Cena de los Caníbales

“El verdadero plato fuerte es la duda”

Una cata a ciegas de cortes finos en una barbería victoriana de Londres, 1846, donde todo sugiere que la carne no es lo que parece.

Duración
2 a 2.5 horas
Invitados
12 a 100 comensales
Tono
Humor negro victoriano
Blind dinner de cortes de carne estilo Sweeney Todd: La Cena de los Caníbales
La historia

De qué se trata

Vapor en los espejos y el sonido lento de una navaja afilándose. Debajo, una pastelería que presume “la carne más tierna de toda Inglaterra”. Nunca se dice que la carne sea humana, pero el discurso, los objetos olvidados y las bromas incómodas lo sugieren. Humor negro victoriano para comer con todos los sentidos alerta (100% animal, 0% humano… legalmente).

Los personajes

Hosts de la experiencia

El Barbero

Afila cuchillos y comenta sobre “clientes que ya no regresaron”.

La Panadera

Nerviosa: limpia, esconde objetos e insiste en que “todo es ternera”.

La estructura

Los actos

  1. La BarberíaBebida oscura de bienvenida y el origen misterioso de la carne.
  2. La PasteleríaLlegan los primeros platos sin revelar el corte.
  3. El BanqueteDegustación de cortes premium a ciegas: ¿quién es la cena?
  4. El VeredictoVotación y revelación gastronómica real de cada corte.
Qué incluye

Base de la experiencia

  • Degustación de 4 a 6 cortes (res, cerdo, cordero, ave o caza)
  • Preparaciones contrastantes para confundir textura y sabor
  • Maridajes oscuros: vino tinto, cerveza negra o sin alcohol
  • Hosts en personaje
  • Ambientación victoriana total
Resultado

Lo que se llevan

  • Ríen… pero con culpa
  • Descubren cómo el contexto altera la percepción del sabor
  • La “cena más perturbadora y deliciosa” que han vivido

La producción puede ampliarse según el presupuesto. Ver niveles de producción.

Hablemos

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